Der neue EIMA-MONSUN

Der neue MONSUN Dampfschäler basiert auf dem erfolgreichen TYPHOON von EIMA und ermöglicht durch den noch größeren Druckbehälter und das im Durchmesser „echte“ 200mm große Dampfauslassventil eine noch höhere Leistung.

Die Highlights im Einzelnen sind:

- Verkürzung der Schälzeiten

- Reduzierung der Schälverluste

- kompakte Bauweise durch horizontal eingebauten Druckbehälter

- doppelwandiger Behälter

- Innenkorb schont den Druckbehälter in Bezug auf abrasiven Verschleiß

- Innenkorb lässt sich austauschen

- Trennung von Produkt und Kondensat während des gesamten Schälvorgangs

- Wiegebehälter mit Wechselklappe

- Dauerfestigkeit des Druckbehälters

- große Durchsatzleistungen

- Verringerung der TÜV-Prüfzeiten und Wartungskosten

- Dampfauslass von „echten“ Ø200mm

- Dampfauslassventil mit schnelle Öffnungszeiten

Durch den doppelwandigen Behälter verteilt sich der einfließende Dampf gleichmäßig und schnell um die gesamte Ware, wodurch sich die reine Dampfschälzeit stark verkürzt. Das Kondensat sammelt sich im Zwischenboden. Während des gesamten Schälprozesses kommt das Produkt nicht mit dem Kondensat in Berührung. Dadurch können die Schälzeiten weiter verkürzt und der Schälverlust verringert werden.