Blanchieren und Kühlen

 

Blancheur

Blancheur

Blanchieren im Wasserbad. Leistung 2-15 t/h.
Der Blancheur verarbeitet Produkte in unterschiedlichsten Formen, wie Knollen, Scheiben oder Würfel.
Es ergeben sich optimale Einsatzmöglichkeiten durch einstellbare Leistungsbereiche.

 

 

 

Kühler

Kühlen im Wasserbad. Leistung 2-15 t/h.

Der Kühler stellt die Temperatur der Produkte nach der Verarbeitung auf ein von Ihnen vorgegebenes Soll ein.