Dampfkocher
Kochen des Produkts
Vorteile
- kontinuierliches Erhitzen des Produkts und gleichmäßiges Halten der Temperatur sowie Kochen des Produkts
Funktionsweise
Das Produkt wird mittels eines Förderschnecke durch den Kocher transportiert. Die Dampfinjektion erfolgt über den Trogboden. Zahlreiche Injektionspunkte gewähren einen gleichmäßigen Kochvorgang.
Details
Leistung:
- bis 40 t/h
Technische Details:
- von 1,1 kW bis 1,5 kW
- von 380 kg/h bis 2000 kg/h Dampf
Your products
peeled potatoes and potato slices