Walzenschäler für Kartoffeln und Gemüse

Kontinuierliches abrasives Schälen der Ware

Vorteile

  • sehr gutes Schälergebnis ohne Flachschälung
  • Walzen mit Karborundbelag mit unterschiedlicher Körnung für geringe Schälverluste
  • geringer Wasserverbrauch
  • leicht wechselbare Schälwalzen durch Half-Quick-System
  • alle Schälparameter individuell einstellbar für unterschiedliche Rohstoff-Qualitäten
  • leicht zu bedienen
  • geschlossene Gehäuse mit großen formstabilen Stahlblechklappen, dadurch reinigungsfreundlich
  • Möglichkeit der Nachschälung für die 2te Qualität

Funktionsweise

Im Walzenschäler wird die Ware durch rotierende Walzen kontinuierlich, abrasiv geschält. Die Walzen sind mit Karborbelag ausgerüstet. Das neue EIMA Half-Quick-System ermöglicht einen schnellen Austausch der Walzen. Den Transport innerhalb des Walzenschälers übernimmt eine drehzahlgeregelte Schneckenwelle. Zur Nassreinigung der Ware sind im Walzenschäler entsprechende Sprühlanzen integriert. Unterhalb des Walzenschälers befindet sich ein Auffangbunker für die Abfälle des Schälers sowie eine Abwasserpumpe.

Details

Technische Details:

  • von 3,75 kW bis 8,75 kW

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