Proses 07
Sebze ve patates için haşlama makineleri
Eşit haşlamak şu demektir: her parça aynı sıcaklıkta aynı süre. Helezonlu haşlama makinemiz bekleme süresini devir sayısı üzerinden sabit tutar ve patates kızartması hattının temel bileşenidir.
Proses 07
Haşlama: modellerimiz
Her model; ham ürününüze, kirlilik derecesine ve hedef kapasiteye göre tasarlanır.
Helezonlu haşlama makinesi
Helezon devir sayısı üzerinden tanımlı bekleme süresi, böylece çok eşit haşlama kalitesi.
Yatay haşlama makinesi
Düşük yapı yüksekliğinde yüksek kapasite için yatay tasarım.
Tamburlu haşlama makinesi
Hassas ürünlerin nazikçe karıştırılması için dönen tambur.
Tasarım
Boyutlandırmada önemli olanlar.
Size doğru yapı tipini ve boyutu önerebilmemiz için bu bilgilere ihtiyacımız var.
-
01
Amaç
Enzimleri etkisiz hale getirmek, şekerleri yıkamak veya dokuyu hazırlamak: Amaç, sıcaklığı ve süreyi belirler.
-
02
Bekleme süresi
Her parça için aynı olmalıdır. Helezonlu haşlama makinesinde devir sayısı ile ayarlanır.
-
03
Hassasiyet
Hassas ürünler, tamburlu haşlama makinesinin sağladığı gibi nazik bir karıştırma gerektirir.
-
04
Yapı yüksekliği
Sınırlı yükseklikte yüksek kapasiteler için yatay haşlama makinesinin yatık yapısı uygundur.
İmalattan
Çalışan tesislerden görüntüler
Ve Bad Zwischenahn'daki üretim holümüzden.
Zincirdeki konumu
Komşu proses adımları
Hemen öncesinde ve sonrasında yer alanlar.
Sık sorulan sorular
Haşlama: sık sorulan sorular
Helezonlu haşlama makinesinde helezonun devir sayısı üzerinden. Devir sayısı bekleme süresini sabit tutar; böylece her parça aynı sıcaklıkta aynı süre haşlanır.
Hangi süre ve sıcaklığın doğru olduğunu haşlamanın amacı belirler. Somut değerleri ham maddenize göre tasarım sırasında belirleriz.
Helezonlu haşlama makinesi tanımlı bekleme süresi sayesinde çok eşit haşlama kalitesi sağlar ve patates kızartması hattının temel bileşenidir. Yatay haşlama makinesi, yatay tasarımıyla düşük yapı yüksekliğinde yüksek kapasite sunar.
Tamburlu haşlama makinesi ürünü dönen tamburla nazikçe karıştırır ve bu nedenle hassas ürünlere uygundur.
Ürüne göre: Enzimleri etkisiz hale getirmek, şekerleri yıkamak veya dokuyu hazırlamak. Amaç, sıcaklığı ve süreyi belirler.
Eşit haşlamak, her parçanın aynı sıcaklıkta aynı süre kalması demektir. Yapı tipini buna göre değerlendiririz ve tekliften önce amacı, parça boyutunu ve kapasiteyi bu yüzden sorarız.
Sonraki adım
Bu makine hattınıza uyar mı?
Bize ürününüzü, kapasitenizi ve mevcut tesislerinizle olan arayüzleri gönderin. Entegrasyonu kontrol eder, uymuyorsa bunu açıkça söyleriz.
