Vierzehn Schritte. Eine Steuerung.

Einzeln geht. Jeder der vierzehn Prozessschritte ist als Einzelaggregat lieferbar; in einer EIMA-Linie arbeiten sie über eine gemeinsame Steuerung zusammen. Unsere kleinste Linienarchitektur beginnt bei 150 kg/h Fertigware, die Schäl-Linien bei 500 kg/h. Darunter ist meist die Einzelmaschine die wirtschaftlichere Entscheidung.

Ein Aggregat zu kaufen ist keine kleinere Version eines Anlagenprojekts, sondern eine andere Aufgabe: Es geht um Übergabehöhen, Taktzeit und das Protokoll Ihrer bestehenden Steuerung. Wie die Schritte als Ganzes aussehen, zeigen die Linienarchitekturen.

Ja. Wir koppeln neue EIMA-Module an vorhandene Steuerungen an, statt einen kompletten Neuaufbau zu verkaufen. Im Schaltschrank arbeiten wir mit Siemens-Komponenten (S7-1200, S7-1500, ET200), die über verschiedene Protokolle mit Ihrer Bestandsanlage kommunizieren; programmiert wird im Siemens TIA-Portal.

Vor dem Angebot fragen wir deshalb nach Übergabehöhen, Taktzeiten und dem Protokoll Ihrer Steuerung, nicht nur nach der Kapazität. Passt eine Maschine nicht, sagen wir das. Mehr dazu unter Automatisierungstechnik.

Kartoffeln sind der größte Anwendungsfall. Entsteinen, Waschen und Schälen sind zusätzlich für Rote Beete, Karotten, Sellerie und Kürbis ausgelegt; Inspektion, Kalibrieren, Blanchieren, Zerkleinern und Sterilisieren für Kartoffeln und Gemüse. Die Kreiselpumpen fördern darüber hinaus Erbsen und Muscheln bis Korngröße 210 mm.

Nicht jede Station ist für jede Rohware vorgesehen: Schneiden etwa ist für Kartoffeln, Mischen für Kartoffeln und Salat. Die Produktangabe steht bei jeder Station. Ob Ihre Ware passt, klären wir anhand von Kaliber, Festigkeit und Verschmutzungsgrad.

Wir bauen für hohe Hygienestandards, mit Edelstahl in Lebensmittelqualität und Detailkonstruktionen, die sich schnell reinigen lassen. In der Fördertechnik gibt es die Bänder auch in Hygiene-Ausführung. Bei einzelnen Maschinen zeigt sich das konkret: Die Kreiselpumpen sind korrosionsbeständig und haben Inspektionsdeckel, die Gewürzmischtrommel ist auf schnelle Reinigung und Produktwechsel ausgelegt.

Beim Herunterfahren großer Linien kann Ihr Team bereits mit der Reinigung beginnen, während am Ende noch Produkt aus der Anlage gefördert wird. Welche Vorgaben Ihr Betrieb oder Ihre Kunden stellen, klären wir vor dem Angebot, nicht danach.

Ja. Ersatzteile stammen aus unserer eigenen Fertigung, auch für ältere Baureihen, und sind nach fünfzehn Jahren noch lieferbar. Wartung und Inspektion laufen vor Ort oder als geplanter Stillstand im Rahmen Ihrer Reinigungsfenster.

Umbau und Retrofit sind herstelleroffen, auch an Fremdanlagen: Neue Aggregate koppeln wir an Ihre Steuerung an, ältere Linien bekommen auf Wunsch eine aktuelle Steuerung und Visualisierung, ohne die Mechanik zu tauschen. Ist im Schaltschrank eine Fernwartung vorgesehen, laufen Softwareeingriffe ohne Anreise. Details unter Service & Retrofit.

Schicken Sie uns das Produkt, die Zielkapazität und die Schnittstellen zu Ihren vorhandenen Anlagen. Hilfreich sind außerdem Aufstellfläche, Anschlussleistung und Termine. Ist die Kapazität noch offen, genügt auch das: Im Erstgespräch rechnen wir mit Ihren Zahlen durch, kostenlos und unverbindlich.

Danach prüfen wir die Integration und sagen ehrlich, wenn es nicht passt. Verbindliche Termine nennen wir im Angebot, weil sie von Ausbaustufe, Sonderbauteilen und Ihrer Bauseite abhängen.